La policía ha tenido que acudir al mercado municipal de Sagunto esta mañana después de que un carnicero y un cliente se han enzarzado en una agria discusión a causa del precio de la carne. El cliente, Germán Guairles, tras pedir cuatro filetes, un poco de carne picada y dos huesos para caldo, se ha negado a pagar el importe que Carlos, el carnicero, le pretendía cobrar con el argumento de que eran unos precios desorbitados y sin sentido teniendo en cuenta lo bien que se está comportando España en los datos económicos. “¿La economía va bien y a mí no me llega para carne? Con los datos en la mano, no tiene sentido”, dijo Germán, según los testigos de la escena.
Según las fuentes, cuando el cliente supo el precio total de su compra pidió al carnicero que repasara la comanda por si había algún error. Al comprobar que todo estaba bien, Germán dijo “ahora vuelvo”, salió del mercado municipal y volvió a los 45 minutos con un montón de folios impresos que constataban el buen rendimiento de España en la macroeconomía. “El filete me lo bajas”, le dijo Germán al carnicero lanzándole a la cara una portada del diario The Economista hablando del “milagro español”.
Según otros clientes que presenciaron la discusión, que se prolongó durante 45 minutos y generó un pequeño tumulto y algunas colas, el carnicero ha aprovechado los buenos datos macroeconómicos para justificar el importe. “Con los datos que me enseñas, 30 euros no son nada”, dijo Carlos, el carnicero.
“Pues no me llega, Carlos, así que móntatelo para que el crecimiento revierta en una mejora del poder adquisitivo porque algo has hecho mal”, dijo el cliente. “Hemos rebajado la deuda pública en más de 23 puntos de PIB y reducido el déficit desde el 10% al 2,5% actual. Entonces estírate y ponme la carne picada gratis, al menos, que el otro día estaba de oferta y hoy no”, añadió.
“Ajústate a lo macro, Germán”, insistió el cliente.
“A macrohostias te ajusto yo a ti”, contestó el carnicero, recordándole a Germán y citando algunos artículos impresos por este, que “la subida del salario mínimo interprofesional ha crecido un 61% desde 2018”.
Y fue en ese momento en el que dos clientas de Verdulería Loles, situada justo al lado de Carnicería Germán y Maribel, decidieron llamar a la policía. Maribel, de Carnicería Germán y Maribel, contempló la escena sin intervenir porque estaba preparando unos redondos de ternera.
Después de que la policía desescalara la situación y se marchara, el cliente le preguntó al carnicero “¿Hamburguesas sin queso no quedan?”. Y tras la respuesta negativa, dijo “pues vuelvo mañana, venga, y guárdame un décimo de lotería”.
