Quedándose parado de golpe y con la mente en blanco, Ángel Moran, un cocinero profesional con 20 años de experiencia ante los fogones, ha olvidado de golpe a qué había entrado a la cocina del restaurante, según informan fuentes del Mesón Dos Parcas, de Oviedo. “Qué tonto, ¿a qué había entrado aquí? Había venido a hacer algo pero ahora no sé a qué”, ha dicho Moran, ataviado con uniforme de chef.
“Yo había venido a la cocina y me refiero al mundo de la gastronomía, a hacer algo, pero no recuerdo el qué. ¿Ganarme la vida? ¿Encontrar un propósito vital?”, ha declarado tratando de hacer memoria y saber qué era lo que buscaba cuando en 1999 decidió apuntarse a un curso de restauración. “En fin, pues nada”, ha zanjado.
Al cierre de la edición, las fuentes han informado de que Moran ha abierto la nevera, la ha cerrado sin coger nada del interior y ha vuelto a casa.
