Ocho de cada diez veces que, por educación o a modo de saludo, una persona le dice a otra que está comiendo “buen provecho”, esta acaba muriendo atragantada al intentar contestar, según ha revelado un estudio reciente del Ministerio de Sanidad, que ha puesto en marcha la campaña “No saludes, no contestes” a fin de prevenir estas muertes. Así, según según el estudio, cada día mueren 15 españoles tratando de contestar “gracias” a alguien —muchas veces un desconocido en un restaurante— que les ha saludado a medio bocado.
“El problema”, explica un técnico de Sanidad, “es que mucha gente dice lo de ‘buen provecho’ a modo de broma, esperándose a hacerlo justo cuando el comensal está tragando para forzar ese atragantamiento sin ser conscientes de que muchas veces es mortal”.
Según el estudio, la segunda causa de atragantamientos mortales no es intentar contestar a los deseos de buen provecho de otro comensal, sino a la pregunta “¿todo bien por aquí?” que hace el camarero a traición, movido por el rencor natural que produce el hecho de tener que estar sirviendo mesas y de acabar con la vida de la clientela.
La campaña “No saludes, no contestes” del Ministerio de Sanidad va a tratar de poner fin a este hábito típico de los españoles que podría no ser tan bienintencionado como se cree, pues muchas personas desean “buen provecho” a modo de “agresión”. Este diario ha intentado entrevistar a diversos comensales para que den su punto de vista pero no ha sido sencillo.
“Sí… es una faena cuand…, un momento. Espera, que… Necesito beber agua. Es una faena cuando estás comiendo y alguien te dice ‘buen provecho’ o te toma declaraciones para un artículo… Agh… un momento. Cof, cof, cof. Aghhh… agh…”, ha contestado un cliente del restaurante Can Mañé de Barcelona. El tema es tan delicado que la mayoría de las personas a las que ha intentado entrevistar El Mundo Today se han puesto rojas de ira y han abandonado el lugar en ambulancia o en un coche de Pompas Fúnebres.
no me lo creo.
es asi y punto.