“Yo veraneo en polÃgonos industriales”
Tras hora y media de tren y un tedioso trayecto en autobús, consigo localizar el polÃgono en el que Pepe Vargas, autor de una guÃa turÃstica sobre polÃgonos industriales, me ha citado para la entrevista. El paisaje es desolador. La única huella de civilización que puede percibirse en la carretera solitaria en la que estoy es el fragor de la autovÃa que hay a veinte metros. Cuando entro en el restaurante “Kilómetro 6″ todo cambia, parece una taberna medieval en la que todo el mundo se conoce. Y entre el tumulto está Pepe, quien en su guÃa “PolÃgonos con encanto” ha situado el local entre los veinte mejores restaurantes poligonales de toda Europa. Sigue leyendo…



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